Examine This Report on cara membersihkan kepala kambing

Wiki Article

cara membersihkan bulu kambing cara membersihkan kepala dan kaki kambing cara membersihkan kepala kambing dengan direbus cara membersihkan kepala sapi cara menghilangkan bau prengus kepala kambing cara menghilangkan bulu kambing tanpa dibakar cara mengolah kepala kambing obat perontok bulu kambing

Ada cara masak kepala kambing yang enak yaitu dengan racikan bumbu gulai kambing. Bersihkan dan potong menjadi 15 bagian agar mudah menikmatinya.

Tips ini berdasarkan dari pengalaman orang di masjid dan dari blog site nya dan yang tiap tahunnya; tepatnya Hari Raya Idul Adha, selalu saja mengolah kepala dan kaki kambing. Dan saya pikir apa salahnya berbagi ilmu

v. Kepala kambing yang sudah bersih selanjutnya direbus didalam panci. Lamanya perebusan dengan mengecek dengan cara mengorek dan menekan kulit dari kepala kambing. Jika kulit kepala kambing sudah lunak berarti kepala kambing siap untuk diolah. Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali.

Yang perlu anda lakukan ketika sudah mendapatkan bagian kepala kambing adalah menghilangkan bulu yang ada disekitar kepala.

Selain merebus, membersihkan bulu pada kepala kambing juga bisa dengan cara membakarnya. Bakarlah kepala kambing di atas bara api. Saat proses pembakaran juga perlu untuk membolak-balikkan kepala kambing agar terbakar merata. Cara tersebut juga dapat menghilangkan bulu-bulu halus yang menempel.

Dari kepala ini dapat diambil bagian lidah, otak, cungur (mulut) dan serpihan daging yang cukup banyak juga.Berikut ini saya akan memberikan recommendations bagaimana cara mengolah kepala dan kaki kambing atau sapi yang keras hingga menjadi lunak dan dapat diolah menjadi masakan yang cara membersihkan kepala kambing sedap dan enak.

Meski cepat, hasilnya ternyata kurang memuaskan. Kepala kambing biasanya masih berbau prengus bahkan kadang ada beberapa bagian yang malah gosong sehabis dibakar.

Mungkin teman teman sudah tidak asing lagi bagaimana cara membersihkan bulu kambing saat memotong kambing terutama pada saat idul adha.

Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Lama perebusan ini kira-kira 3 hingga 4 jam. Selama durasi perebusan, Anda harus memeriksa kepala kambing secara berkala. Tujuannya untuk melihat apakah kepala kambing sudah cukup empuk.

Lumuri kepala kambing dengan minyak yang keluar dari kepala kambing setiap thirty menit agar tetap lembab

Sama halnya dengan bagian kambing yang lain, cara mengolah kepala kambing juga harus tepat agar tidak bau prengus dan bisa empuk.

Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali seperti yang telah diterangkan sebelumnya. Tujuan perebusan ini adalah supaya kepala kambing menjadi lunak dan mudah untuk diiris - iris. Tapi perlu diingat jika terlalu lunak kepala kambing tak akan enak bila diolah lagi. Intinya adalah kita merebusnya sampai lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh (setengah matang).yaaa.. anda bisa mengira - ngira sendirilah.

Kesalahan yang sering dilakukan adalah tidak membersihkan dengan teliti dan tidak mengulang langkah jika masih tercium bau tak sedap.

Cuci kepala kambing dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan darah yang menempel pada kepala kambing. Gunakan silet atau pisau untuk membersihkan sisa-sisa bulu pada kepala kambing.